Pere al vin brûlé, il vin brûlé a Natale non può mancare! Io ve lo propongo con aggiunta di fettine di pera per un perfetto “mangia e bevi”.
Trovate la video ricetta nel mio profilo instagram qui.
Per Natale provate anche il Nutellino, il liquore alla nutella!
Pere al vin brûlé
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Tempo totale
40 min
Una golosa bevanda perfetta per Natale, da servire calda
Piatto:
Bevande
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 500 ml circa vino rosso
- 80 g zucchero di canna
- 2/3 fette arancia
- 1/2 scorza limone
- 2 stecche cannella +1 cucchino in polvere
- 2/3 ancie stellato
- q.b. chiodi di garofano
- q.b. bacche di ginepro
- 3/4 pere
Istruzioni
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Tagliate le fettine d’arancia e la scorza di limone.
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Aggiungete in una pentola, con la cannella, l'anice stellato, i chiodi di garofano e le bacche di ginepro.
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Unite il vino e le pere tagliate a fette.
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Mettete la pentola su fuoco basso con coperchio per circa 30 minuti.
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Servite ben caldo!
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Liquore al melograno- Pere al vino rosso speziato | #aggiungiunpostatavola con Buru-Buru e KnIndustrie
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- Fettine d’arancia candite
