Pere al vin brûlé
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Tempo totale
40 min
Una golosa bevanda perfetta per Natale, da servire calda
Piatto:
Bevande
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 500 ml circa vino rosso
- 80 g zucchero di canna
- 2/3 fette arancia
- 1/2 scorza limone
- 2 stecche cannella +1 cucchino in polvere
- 2/3 ancie stellato
- q.b. chiodi di garofano
- q.b. bacche di ginepro
- 3/4 pere
Istruzioni
-
Tagliate le fettine d’arancia e la scorza di limone.
-
Aggiungete in una pentola, con la cannella, l'anice stellato, i chiodi di garofano e le bacche di ginepro.
-
Unite il vino e le pere tagliate a fette.
-
Mettete la pentola su fuoco basso con coperchio per circa 30 minuti.
-
Servite ben caldo!