Le sfogliatine alle pesche sono dei deliziosi dolcetti da preparare in 5 minuti con pochi ingredienti.
Sono davvero sfiziose e buone, potrete sostituire a piacere le pesche con mele e pere. Quando è periodo potete utilizzare anche le pesche fresche.
Altre ricette con la pasta sfoglia?
Sfogliatine alle pesche sciroppate e confettura, facili e veloci
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- q.b. pesche sciroppate
- q.b. confettura di pesche
- 2 cucchiai latte
- q.b. zucchero semolato
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Tagliate le pesche sciroppate a fette.
Tagliate la pasta sfoglia a metà e formate due quadrati, dividete un quadrato in nove rettangoli farcite al centro con 2 cucchiaini di confettura e poi adagiatevi sopra due tre fettine di pesche sciroppate.
Fate così fino a terminare tutta la pasta sfoglia. -
Ricoprite con il secondo quadrato di sfoglia; aiutandovi con le mani schiacciate i bordi e poi tagliate bene con un coltello le sfogliatine. Con una forchetta chiudete ogni singola sfogliatina, non serve spostarle cuocendo poi si distanzieranno da sole.
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Spennellate con un cucchiaio di latte e spolverate con lo zucchero, infornate a 180° per 15-20 minuti.
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