sfogliatine alle pesche
Sfogliatine alle pesche
Preparazione
5 min
Cottura
20 min
Tempo totale
25 min
 

Sfogliatine alle pesche sciroppate e confettura, facili e veloci

Piatto: Dolci
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • q.b. pesche sciroppate
  • q.b. confettura di pesche
  • 2 cucchiai latte
  • q.b. zucchero semolato
Istruzioni
  1. Tagliate le pesche sciroppate a fette.

    Tagliate la pasta sfoglia a metà e formate due quadrati, dividete un quadrato in nove rettangoli farcite al centro con 2 cucchiaini di confettura e poi adagiatevi sopra due tre fettine di pesche sciroppate. 
    Fate così fino a terminare tutta la pasta sfoglia.

  2. Ricoprite con il secondo quadrato di sfoglia; aiutandovi con le mani schiacciate i bordi e poi tagliate bene con un coltello le sfogliatine. Con una forchetta chiudete ogni singola sfogliatina, non serve spostarle cuocendo poi si distanzieranno da sole.

  3. Spennellate con un cucchiaio di latte e spolverate con lo zucchero, infornate a 180° per 15-20 minuti.