Dopo i mandarini ricoperti, una idea regalo homemade, veloce e sicuramente gradita 😉 il salame al cioccolato.. tutti lo amiamo, tutti abbiamo la ricetta di famiglia..della nonna o della mamma.
Questa non è la versione della mia mamma ma una mia versione senza uova e con mandorle e bacche di goji… Basta preparare la base secca metterla in un barattolo e poi incartarla, per un regalo Homemade golosissimo!
Chi riceverà il preparato dovrà solo aggiungere il burro fuso mescolare tutto, dargli la forma e lasciare riposare.
Per altri regali homemade andate qui, dove troverete tutte le mie idee passate
E per chi invece è goloso e lo vuole preparare per se…bè ecco come fare 😉 A presto con nuove idee per natale <3
- 100 g di biscotti secchi
- 40 g di zucchero a velo
- 45 g di cacao amaro
- 20 g di bacche di goji
- 20 g di mandorle
- Da aggiungere:
- 80 g di burro
- Tritare i biscotti abbastanza fini, poi le mandorle abbastanza grossolanamente.
- Mettere tutti gli ingredienti a starti nel barattolo.
- Per il salame:
- Versare il contenuto del barattolo in una ciotola e aggiungere il burro fuso.
- Prendere un foglio di carta stagnola e mettervi sopra uno strato di pellicola trasparente, disporre il preparato sopra alla pellicola cercando di formare un salsicciotto, chiudere la carta forno cercando di dargli la forma del salame.
- Lasciare riposare per ⅔ ore in frigo e al momento di servirlo lasciarlo a temperatura ambiente per 20 minuti.
*Si conserva in frigo per ⅔ giorni.
Se lo preparate ricordate di taggarmi @vale_cannellaecioccolato e aggiungere #profumodicannellaecioccolato su instagram
Oppure ìnviatemi le vostre foto via email a profumodicannellaecioccolato@gmail.com o via messaggio privato su facebook
sarò felice di aggiungervi nel made by you nella pagina facebook del blog
A presto
Baci
Vale
17 comments
hai ragione, ogni famiglia ne ha una sua personale (o quasi) versione, noi lo chiamiamo salame del Papa, Prenderei molto volentieri una (ma anche due o tre…) fettone del tuo cara mia!
Il bello è proprio questo secondo me… È proprio una ricetta di famiglia.. Ognuno ha la sua.. Ti offro volentieri qualche fetta del mio salame al cioccolato.. Cosí mi dici se ti piace;)
Ma che bella idea Vale,sai che non ci avevo mai pensato al preparato per salame al cioccolato??grazie per lo spunto!!
Grazie Barbara <3
questa idea del barattolo da regalare contenente una ricetta mi piace tantissimo! il tuo salame al cioccolato in pratica è una versione moderna e più attenta alle calorie se è senza uova! davvero un’idea carina per Natale!
Si dai diciamo che é più leggero… Il burro lo dimentichiamo… Hihi.. Ma tanto chi guarda le calorie s natale?! Ahahah
Con questo goloso dolce torno bambina… simpaticissima l’idea regalo, complimenti!!!!
Grazie 🙂
Ma che bellissima idea 🙂 Io quest’anno ho preparato le cioccolate calde da regalare insieme a tazze con la sciarpina di lana 😛 Il prossimo anno ti rubo l’idea 🙂
Sai che la voglio fare anch’io?!;) slurp..
Assolutamente delizioso Vale!! E bellissima l’ idea delo preparato da regalare!!
Un bacione!!
Grazie <3
Ma che idea fantastica!!!!! Grazie! Un bascione gioia!
Grazie Patti <3
Bellissima idea regalo Vale!! Questo genere di doni fatti con le proprie mani sono i nostri preferiti, in fondo basta davvero poco per rendere speciale i pensierini di Natale!
Chissà che buono questo salame con le bacche di goji!!! Bravissima !
Felice Immacolata, un abbraccio
Grazie ragazze <3 avete ragione! A volte basta versmente poco per fare un pensierino speciale <3