Home RICETTE SALATEAPERITIVI FINGER FOOD & ANITPASTI Girelle di pane con prosciutto gruyère e salvia per #noiCHEESEamo
Pane, prosciutto e formaggio… sono tre ingredienti che mi portano indietro nel tempo…
mi ricordano quando ero bimba e per cena c’erano i toast; adoravo (e adoro…) i toast nonostante la loro semplicità è uno delle cene che preferisco il formaggio fuso, il pane croccante…
Per il contest di peperoni e patate #noiCHEESEamo ho deciso di  rendere un pò più elegante ed adatto anche come finger food il mio amato e semplicissimo toast usando il gruyère d.o.p. e la salvia.
Girelle di pane con prosciutto e gruyère

(Per 4 involtini da dividere in 3/4 girelle)
4 fette di pane per tramezzini o meglio 4 fette di pane casereccio fatto in casa
70 gr di prosciutto
70 gr di gruyère d.o.p.
Qualche foglia di salvia
Se utilizzate del pane fatto in casa eliminate la crosta e con un mattarello assottigliate la fetta di pane.
Se invece usate il pane classico per tramezzini sempre utilizzando il mattarello assottigliate Il pane nel senso della lunghezza.
Farcire con prosciutto, gruyère e salvia a piacere chiuedere a girella aiutandosi con uno stuzzicadenti; ripetete l’operazione per gli altri involtini.
Cuocere in forno a 180° per 10 minuti, e poi per altri 2 minuti con la funzione grill.
Lasciare intiepidire e tagliare le girelle.
Note:
– Potete prepararle in anticipo e al momento di servirle passarle in forno per 2 minuti.
– Sono buonissime anche fredde.
Con questa ricetta partecipo al contest di Peperoni e patate in collaborazione con formaggi svizzeri

16 comments

Yrma 27 Ottobre 2014 - 7:52

Una girella tira l'altra!!! Golosissime:) Un bacio!

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Giorgia Riccardi 27 Ottobre 2014 - 8:20

ma sai che mi piacciono un sacco…semplici ma d'effetto e carinissime in questa versione finger food!
bacioni

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profumodicannellaecioccolato 3 Novembre 2014 - 21:08

Grazie!!:)

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laura 27 Ottobre 2014 - 9:05

Un finger food semplice ma con una grande idea!Buonissime!

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Patty Patty 27 Ottobre 2014 - 11:35

Un'idea di una semplicità disarmante, ma spettacolare!!! Un bascione!!

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giochidizucchero 27 Ottobre 2014 - 13:29

Decisamente da rifare le tue girelle!! Bravissima! E complimenti anche per Sale e Pepe cara! Un bacione e buona settimana

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Anna Rita Granata 27 Ottobre 2014 - 16:27

Il mio secondo piatto preferito da sempre : pane, prosciutto e formaggio! 🙂
Buonissima ricetta Vale <3

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Polvere di Riso 27 Ottobre 2014 - 17:17

belle e golosissime !!! brava Vale !!! :-*

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consuelo tognetti 27 Ottobre 2014 - 20:08

Che idea graziosa 😀 Complimenti cara, si presenta benissimo e deve essere golosissima 😀

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Lilli nel Paese delle stoviglie 28 Ottobre 2014 - 13:46

grande il toast semplice e sempre ottimo, anche a me ricorda l'infanzia, in questa versione ancora più carino! brava!

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Semplicemente Lalla 28 Ottobre 2014 - 14:01

Bellissima proposta la tua ! Pensa. ..quest'anno me la sono fatta sfuggire.
Buon pomeriggio

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Laura Carraro 28 Ottobre 2014 - 16:16

Anche a me piacciono tanto i classici toast, ma la tua versione li rende super!!!

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Valentina 28 Ottobre 2014 - 21:05

Ciao Vale 🙂 Che bella idea, mi piacciono queste girelle! Perfette per un buffet! Complimenti e un abbraccio grande, buona serata 🙂 :**

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Virginia S. Il GattoPasticcione 29 Ottobre 2014 - 8:06

Che belle girelle, saranno gustosissime e richiamano effettivamente all'infanzia! Una bella versione per solito toast ;-)!!! Baci baci ^_^

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conunpocodizucchero Elena 30 Ottobre 2014 - 11:58

qui viene da mangiarle tutte però!!! 😀 che bello rivederti in una ricetta dai sapori che hanno ricordi di famiglia…

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profumodicannellaecioccolato 3 Novembre 2014 - 21:09

Grazie mille a tutte<3

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