Spaghetti con erbe aromatiche, una ricetta semplice che più semplice non si può una specie di aglio olio e peperoncino arricchita con erbe aromatiche e limone!
Abbondate solo con l’olio…io ammetto ne ho messo troppo poco! ma è davvero buonissima!
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Un primo piatto veloce ma buonissimo!
- 320 g spaghetti
- 1 mazzetto erbe aromatiche basilico menta salvia rosmarino origano timo
- 2 spicchio d’aglio
- 1 peperoncino
- 2 limoni se piccoli 1 se grande
- q.b. formaggio grattugiato
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Tritate le erbe aromatiche, mettete in una ciotola con succo e scorza di limone.
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Mentre la pasta cuocete fate soffriggere abbondante olio con aglio e peperoncino.
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Quando è pronta unite la pasta e il trito di erbe.
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Terminate con abbondante formaggio grattugiato e servite.
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