I cupcakes al cacao natalizi sono dei dolcetti semplici da preparare ma davvero carini. La base è dei muffin al cacao, decorati con panna montata e decorazioni a tema.
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Ricetta dei cupcakes al cacao natalizi dolcetti decorati perfetti per Natale
- 240 g farina
- 160 g zucchero semolato
- 180 ml latte
- 110 g burro
- 30 g cacao amaro
- 2 uova
- 16 g lievito per dolci
- 250 ml panna fresca
- 50 g zucchero al velo
- q.b. zuccherini
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In una ciotola utilizzando una frusta elettrica lavorate il burro fuso con lo zucchero, aggiungete uno alla volta le uova e continuando a mescolare.
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Unite la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro alternando il latte.
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Versate l'impasto nella teglia da muffin, fate cuocere a 180° per 20 minuti circa.
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Montate la panna e zuccheratela con lo zucchero al velo; utilizzate per decorare i cupcakes, terminate con gli zuccherini.