Home RICETTE SALATEAPERITIVI FINGER FOOD & ANTIPASTI Crostini con pesche e mozzarella di bufala campana DOP Fattorie Garofalo

Crostini con pesche e mozzarella di bufala campana DOP Fattorie GarofaloI crostini con pesche e mozzarella di bufala campana DOP sono una sfiziosa idea per la colazione, ho realizzato questi crostini con pesche grigliate, mozzarella di bufala campana DOP Fattorie Garofalo e per finire sciroppo d’acero. Un abbinamento particolare e davvero buono!

La mozzarella di bufala campana DOP Fattorie Garofalo è prodotta “con latte delle nostre fattorie” viene infatti realizzata con latte fresco trasformato in mozzarelle entro le 24h dalla mungitura delle bufale allevate nelle aziende Fattorie Garofalo.

E’ buona già cosi, come piatto unico senza condimenti, grazie alla sua freschezza, delicatezza, al sapore di latte “fresco” ed alla consistenza morbida e succosa al palato; ma rende anche ogni piatto ancora più buono!

Crostini con pesche e mozzarella di bufala campana DOP Fattorie Garofalo
Sfiziosi crostini con pesche grigliate, mozzarella di bufala campana DOP e sciroppo d'acero.
Porzioni: 8 crostini
Ingredienti
  • 4 fette di pane grandi da tagliare a metà
  • 2 mozzarelle di bufala campana DOP Fattorie Garofalo
  • qualche foglia di menta
  • q.b. pinoli
  • sciroppo d'acero
Per marinare le pesche
  • 1 limone bio succo e scorza
  • 2 pesche
  • sciroppo d'acero
Istruzioni
  1. Tagliate il pane e le pesche a fette.
  2. Fate marinare per qualche minuto le pesche con sciroppo d'acero, succo e scorza di limone;
  3. grigliate poi da entrambi i lati.
  4. Tostate anche il pane e farcite con le pesche grigliate, la mozzarella di bufala campana DOP a fettine, pinoli tostati, foglie di menta e per finire abbondante sciroppo d'acero.
  5. Servite i crostini a colazione.

Crostini con pesche e mozzarella di bufala campana DOP Fattorie GarofaloRicetta in collaborazione con Fattorie Garofalo

Se ti va seguimi anche su instagram, mi trovi come @valentinaprevidi potrai vedere le foto in anteprima e il “dietro le quinte” delle foto.

Leave a Comment

Valutazione ricetta




* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento, al miglioramento dell’esperienza di navigazione, utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Accetta Leggi di più