Insalata di cavolo cappuccio con mela, grana e noci , una gustosa insalata da preparare in pochi minuti perfetta anche come pranzo da portare in ufficio. Io ho utilizzato il cavolo cappuccio viola, ma voi potete utilizzare anche quello bianco.
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Insalata di cavolo cappuccio
Preparazione
8 min
Tempo totale
8 min
Una fresca e facile insalata da preparare perfetta anche come schietta
Piatto:
Contorni
Ingredienti
- cavolo cappuccio viola
- mela verde
- formaggio grana
- noci
- olio evo
- aceto di mele
- pepe
- sale
Istruzioni
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Tagliate finemente il cavolo cappuccio la mela a fettine mettete in una ciotola con il grana a scaglie e le noci tritate.
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Mescolate l’olio, l’aceto di mele, il pepe e il sale e utilizzate l’emulzione per condire l’insalata; mescolate e portate in tavola.
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