Bruschette salsiccia porcini e formaggio, quando capitano dei buonissimi porcini cosa fare? Una ricetta! O meglio una golosa ma semplice idea da realizzare! Come queste bruschette con porcini, salsiccia e formaggio asiago.
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Provate anche i tomini con funghi porcini.
Bruschette salsiccia porcini e formaggio
Preparazione
15 min
Cottura
15 min
Tempo totale
30 min
Delle bruschette golosissime con salsiccia, funghi e formaggio!
Piatto:
Antipasti
Ingredienti
- 4 fette pane
- 2 funghi porcini non troppo grandi
- 150 g salsiccia
- 60 g formaggio asiago
- sale
- pepe
- olio extravergine d’oliva
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 spicchio aglio
Istruzioni
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Fate rosolare la salsiccia con un filo d’olio, aggiungete i funghi a fette, aggiustate di sale, pepe e quando è pronto aggiungete il prezzemolo tritato.
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Grattugiate una parte di formaggio nei funghi e salsiccia.
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Strofinate il pane con l’aglio e condite con un filo d’olio. Farcite con i funghi e salsiccia e terminate con qualche cubetto di formaggio.
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Mettete in forno (o in friggitrice ad aria) fino a doratura.
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