Alberello di natale salato filante, perfetto da portare in tavola come antipasto per le feste questo alberello salato si prepara in pochi minuti perché realizzato con una base per pizza pronta ed è davvero golosissimo!
In più potrete personalizzarlo come volete farcendolo come preferite e farà un figurone portato in tavola.
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Un goloso e facile alberello con base pronta farcito con mozzarella
- 1 base per pizza pronta io ho utilizzato una base xxl da 550 g
- 200 g mozzarella per pizza
- peperoncino
- 1 uovo
- 2 cucchiai latte
- 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
- 1 mazzetto basilico
- sale
- pepe rosa
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Ricavate dalla base per pizza 35 quadrati/rettangoli ( i miei larghi circa 6x7 cm).
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Farcite con cubetti di mozzarella e peperoncino e poi chiudete a formare una pallina.
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Sulla teglia disponete tutte le palline a formare un albero di natale; spennellate con l’uovo sbattuto con il latte e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
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Mescolate l’olio al sale e al basilico tritato e spennellate l’alberello mentre è ancora caldo. Ultimate con pepe rosa.
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Servite l’alberello subito caldo oppure se lo preparate in anticipo riscaldate per qualche minuto prima di portare in tavola.
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