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Alberello di natale salato filante
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Alberello di natale salato filante
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Tempo totale
30 min
 

Un goloso e facile alberello con base pronta farcito con mozzarella

Piatto: Antipasti
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 1 base per pizza pronta io ho utilizzato una base xxl da 550 g
  • 200 g mozzarella per pizza
  • peperoncino
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai latte
Per decorare
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva
  • 1 mazzetto basilico
  • sale
  • pepe rosa
Istruzioni
  1. Ricavate dalla base per pizza 35 quadrati/rettangoli ( i miei larghi circa 6x7 cm).
  2. Farcite con cubetti di mozzarella e peperoncino e poi chiudete a formare una pallina.

  3. Sulla teglia disponete tutte le palline a formare un albero di natale; spennellate con l’uovo sbattuto con il latte e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.

  4. Mescolate l’olio al sale e al basilico tritato e spennellate l’alberello mentre è ancora caldo. Ultimate con pepe rosa.

  5. Servite l’alberello subito caldo oppure se lo preparate in anticipo riscaldate per qualche minuto prima di portare in tavola.