Crepes con pesche sciroppate
Preparazione
20 min
Cottura
5 min
Una ricetta semplice con le pesche in scatola
Piatto:
Dolci
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
Per le crepes
- 125 g farina
- 2 uova
- 250 ml latte
- 25 g burro
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio zucchero semolato
Per farcire
- 1 scatola pesche sciroppate
Istruzioni
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La ricetta delle crepes la trovate qui. Aggiungete alla pastella un cucchiaio di zucchero.
Per lo sciroppo
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Mettete in padella lo sciroppo delle pesche e fatelo ridurre, ci vorranno circa 5 minuti.
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Tagliate le pesche sciroppate a fettine e aggiungetele all'ultimo allo sciroppo che avete fatto ridurre.
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Farcite le crepes con le pesche e decorate con zucchero a velo.