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Alberello di tartufi
Preparazione
30 min
 

Un carinissimo modo per portare in tavola i tartufi per Natale

Piatto: Dolci
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 375 g biscotti al cioccolato
  • 195 g mascarpone
Per decorare
  • farina di nocciole
  • cocco disidratato
  • farina di pistacchi
  • zuccherini al cioccolato
  • decorazioni natalizie
  • ciliegie e arance candite
  • nocciole
Istruzioni
  1. Tritate i biscotti, metteteli in una ciotola e aggiungete il mascarpone; mescolate prima con un cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un impasto morbido.
  2. Prendete piccole porzioni d’impasto e formate le palline, in alcune aggiungete anche una nocciola oppure delle ciliegie candite.
  3. Ripassate le palline nel cocco disidratato, nella farina di nocciole, nella farina di pistacchi e negli zuccherini di cioccolato e poi sistemateli sul cono di polistirolo foderato con della pellicola aiutandovi con gli stuzzicadenti.
  4. Ultimate con ciliegie e arance candite, nocciole e decorazioni natalizie.