Frittelle al cioccolato
Preparazione
10 min
Cottura
3 min
Tempo totale
13 min
Golose frittelle al cioccolato farcite con nutella
Piatto:
Dolci
Ingredienti
- 150 g farina
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 30 g cioccolato fondente
- 50 g zucchero semolato
- 80 ml latte
- 1 uovo
- 8 g lievito per dolci
Per decorare
- q.b. zucchero semolato
- q.b. nutella
Istruzioni
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In una ciotola mescolate lo zucchero con le uova, aggiungete poi 60 ml di latte e il cioccolato fuso con i rimanenti 20 ml di latte, mescolate;
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unite la farina setacciata con il lievito e il cacao.
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Dovrete ottenere una pastella non troppo liquida.
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Fate scaldare l’olio e aiutandovi con due cucchiai versate un po’ d’impasto per formare le frittelle, cuocete per pochi minuti a fuoco basso.
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Scolate e poi ripassate nello zucchero e farcite con nutella.