Sciogliete il gorgonzola con il latte e il formaggio grattugiato, passate la crema in un colino per renderla liscia e poi trasferite in una sac à poche.

Tagliate il prosciutto a striscioline e ripassate in padella finché sarà croccante.

Cuocete la pasta stampata in 3D BluRhapsody per 13 minuti in acqua salata, mescolando di tanto in tanto. Scolate e sistemate su un panno, capovolta, per eliminare tutta l'acqua.

Farcite con la crema di gorgonzola, il prosciutto croccante, il melograno e foglie di maggiorana.