Tagliate le zucchine a metà, incidete poi a formare tanti taglietti senza arrivare fino in fondo (potete aiutarvi con degli stecchini) mettete in una teglia e condite con olio, sale e pepe; infornate a 180 gradi per 15 minuti togliete dal forno e farcite i tagli con il prosciutto e il formaggio alternandoli.

Rimettete in forno per altri 5/ 10 minuti dipende dalla grandezza delle zucchine.