Involtini di pasta fillo e asparagi
Preparazione
5 min
Cottura
15 min
Tempo totale
20 min
Gustosi involtini di pasta fillo e asparagi al forno con salsa alla senape
Piatto:
Antipasti
Porzioni: 12 involtini
Ingredienti
- 250 g asparagi
- 3 fogli pasta fillo
- sale
- pepe
- olio evo
Per la salsa
- 2 cucchiaini senape
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1/2 scorza limone
- sale
- pepe
- 1 cucchiaino olio extravergine
Istruzioni
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Tagliate ogni foglio di pasta fillo in 4.
Piegate ogni parte orizzontalmente, arrotolatevi gli asparagi.
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Posizionate su una teglia cospargete con olio, sale e pepe.
Infornate a 180° per 10- 15 minuti circa.
Per la salsa
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In una ciotola mescolate senape, succo e scorza di limone, sale, pepe e olio. Ecco una gustosa e fresca salsa da accompagnare agli involtini