Pancakes con cuore di nutella
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Tempo totale
15 min
Deliziosi pancakes con ripieno di nutella
Piatto:
Dolci
Ingredienti
- 250 g farina
- 250 ml latte
- 60 g zucchero
- 1 uovo
- 25 ml olio di semi
- 8 g lievito per dolci
- q.b. nutella
- q.b. frutta
- q.b. q.b di burro per ungere
Istruzioni
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Per prima cosa stendete dei cucchiai di nutella su della carta forno spalmate per formare dei dischi grandi circa 5 cm, fate solidificare in freezer per 30 minuti.
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Nel frattempo in una ciotola mescolate con una frusta lo zucchero e l'uovo, unite il latte, l'olio e continuate a mescolare.
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Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito.
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Quando la pastella è pronta fate scaldare la padella e ungetela leggermente con del burro togliendo l'eccesso con un tovagliolo.
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Versate una piccola quantità d’ impasto aggiungete sopra il disco di nutella e chiudete con altro impasto.
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Fate cuocere qualche minuto, quando vedete che la pastella sopra inizia ad addensare girate e proseguite la cottura. Cotinuate così fino a terminare la pastella.
Decorate con frutta e sciroppo d'acero a piacere