
Come preparare due varianti di muffin con un solo impasto!
In una ciotola montate, con le fruste, le uova con lo zucchero, unite il burro morbido, l'estratto di vaniglia e continuate a mescolare.
Incorporate la farina setacciata con il lievito alternando il latte.
Dividete l'impasto in due ciotole e in una aggiungete il cioccolato fondente fuso a bagnomaria, mescolate bene con le fruste.
Versate l'impasto nei pirottini sistemati nello stampo da muffin.
Inforna a 170° in forno caldo e statico per circa 15-20 minuti.