Tagliate le prugne a metà e mettete a cuocere per 5 minuti su una griglia ben calda. Quando sono pronte e ancora calde cospargete con zucchero di canna.

Io le ho servite con quenelle di ricotta e sciroppo d'acero. Ma potete abbinarle anche a crema pasticcera, gelato oppure servirle anche così per un fine pasto leggero ma gustoso e senza lattosio!