Tagliate i fichi in 4, metteteli in un pentolino aggiungete le more, il succo di limone e lo zucchero.

Mettete sul fuoco e fate cuocere per circa 10 minuti. Terminate con le nocciole tritate, fate raffreddare.

Dividete la pasta sfoglia in 10 rettangoli.

Prendete 1 rettangolo e decorate un lato facendo dei taglietti, farcite l'altro lato con la composta; chiudete e ripassate una forchetta per sigillare bene. Proseguite così per tutta la pasta sfoglia.

Spennellate con un uovo sbattuto e spolverate con zucchero di canna.

Mettete in forno a 190-200° per circa 15-20 minuti, le sfogliatine dovranno essere ben dorate.