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Biscotti morbidi alle ciliegie
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Biscotti morbidi alle ciliegie
Preparazione
20 min
Cottura
20 min
Tempo totale
40 min
 

Biscotti golosi alle ciliegie perfetti per la colazione

Piatto: Dolci
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 180 g farina 00
  • 65 g burro
  • 65 g zucchero semolato
  • 50 ml latte
  • 1 uovo
  • 8 g lievito per dolci
  • 70 g ciliegie
  • 1/2 scorza di limone
Istruzioni

  1. Nella planetaria unite lo zucchero, le uova, il burro a temperatura ambiente, la farina, il lievito e la scorza di limone.

  2. Aggiungete le ciliegie denocciolate e tagliate a metà, mescolate delicatamente con un cucchiaio.

  3. Con l'aiuto di un cucchiaio formate delle palline d'impasto sistematele direttamente sulla teglia con carta forno leggermente distanziate.

  4. Schiacciare leggermente le palline d'impasto.
  5. Cuocere a forno già caldo a 170° per 15/20 minuti.
  6. I biscotti devono restare morbidi.