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Christmas rocky roads
Preparazione
10 min
Cottura
2 min
Tempo totale
12 min
 
Piatto: Dolci
Porzioni: 12 barrette
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 125 g cioccolato al latte
  • 75 g cioccolato fondente
  • 100 g burro
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero
  • 100 g biscotti amaretti o altro
  • 75 g noci
  • 60 g bacche di goji
  • 60 g marshmallow mini oppure quelli grandi tagliati
  • 1 cucchiaio zucchero a velo
Istruzioni
  1. Tritate i biscotti non troppo finemente. Riducete il cioccolato fondente e al latte in pezzi piccoli e fatelo sciogliere con il burro e lo sciroppo d'acero. Unite il cioccolato fuso ai biscotti e alle bacche di goji, mescolate e alla fine aggiungete anche i marshmallow.
  2. Versate il composto in 2 teglie di alluminio da 15x10 cm e lasciate solidificare in frigo. Quando sarĂ  ben freddo, tagliate a cubetti delle dimensioni preferite. Spolverate di zucchero a velo.
Note

Si conservano in luogo fresco, se fa molto caldo teneteli in frigo per 3-4 giorni.