Per prima cosa pulite le triglie per ottenere i filetti.

In una padella tostate il pangrattato con un filo d'olio, l'aglio e a piacere un pò di scorza di limone. Dovrà essere ben dorato.

In una padella aggiungete abbondante olio e i cavoletti di bruxelles tagliati in 4, aggiustate di sale, pepe unite il succo del limone e fate cuocere per circa 10 minuti o comunque finchè saranno morbidi, se necessario aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda.

Unite i filetti di triglia tagliati in pezzi grossolani, la scorza di metà limone e proseguite la cottura per 5 minuti.

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sugo.

Impiattate e guarnite con il pangrattato.