
Deliziosi blondies con le ciliegie e cioccolato bianco
Fate sciogliere il burro con il cioccolato bianco a biagnomaria.
In una ciotola versate farina, zucchero, lievito, uova ed essenza di vaniglia: mescolate con un cucchiaio e poi unite il cioccolato bianco fuso con il burro.
Mescolate con una frusta elettrica dovrete ottenere un impasto omogeneo.
Versate l'impasto in uno stampo da 20x20 cm foderato con carta forno e infilate le ciliegie snocciolate nell'impasto senza schiacciare troppo.
Coprite con le mandorle a scaglie e infornate a 170° per 30 minuti circa.