Torta in vasetto alle mandorle e arancia
Torta in vasetto alle mandorle e arancia
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Tempo totale
35 min
 
Piatto: Dolci
Porzioni: 4 vasetti
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 140 g farina di mandorle
  • 110 g farina 00
  • 150 ml panna fresca liquida
  • 50 g zucchero semolato
  • 100 ml olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiai marmellata di arance
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
Per decorare
  • q.b. panna montata
  • q.b. marmellata di arance
Istruzioni
  1. Utilizzando una frusta mescolate l'olio con la panna liquida, unite il sale e lo zucchero;

    continuate a mescolare e poi aggiungete la farina di mandorle e la farina 00 setacciata con il lievito

    Terminate con l'uovo e la marmellata di arance.

  2. Versate il composto in 4 vasetti ben oliati.

    Infornate a 180° per circa 25 minuti. Fate la prova stecchino per controllare la cottura.

  3. Lasciate raffreddare e poi decorate con panna montata e marmellata di arance.