Preriscaldate il forno in modalità a 180°. Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti partendo dalle uova, lo zucchero, il sale, lo yogurt i semi della bacca di vaniglia e la farina setacciata con il lievito. Mescolate velocemente con una frusta a mano o un frullatore fino ad ottenere un composto senza grumi.

Versate in uno stampo da ciambella da 24 cm imburrato e infarinato.

Infornate a 180° per 30-35 minuti

Quando è pronta lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo.