Cavoletti di Bruxelles saltati con prosciutto
Cavoletti di Bruxelles saltati con prosciutto
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Tempo totale
15 min
 

Cavoletti di bruxelles saltati in padella con prosciutto, un contorno veloce e gustoso.

Piatto: Contorni
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 500 g cavoletti di bruxelles
  • 100 G prosciutto cotto
  • olio extravergine di oliva
  • q.b. acqua calda o brodo vegetale
  • sale
  • pepe
  • 1 cipolla
Istruzioni
  1. Lavate e tagliate a metà i cavoletti, in una padella mettete un filo d'olio fate rosolare la cipolla tritata e poi aggiungete il prosciutto a dadini, unite anche i cavoletti.

  2. Lasciate cuocere aggiungendo qualche bicchiere di acqua calda o brodo vegetale se necessario; aggiustate di sale e pepe e portate in tavola.