Nidi di fettuccine al forno
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Tempo totale
15 min
 
Piatto: Primi piatti
Cucina: italiana
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
  • 400 g di fettuccine
  • 500 ml passata di pomodoro
  • q.b. grana padano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla
  • q.b origano
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • pepe
Istruzioni
  1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata lasciandola piuttosto al dente. 

  2. In una padella mettete un filo d'olio e la cipolla tritata. aggiungete la salsa e aggiustate di sale e pepe; terminate con l'origano secco.

  3. Scolate la pasta e conditela con il sugo, formate dei nidi aiutandovi con una forchetta e un mestolo, posizionateli in una teglia e cospargete con abbondante grana grattugiato.

  4. Infornate a 180° finché il formaggio non si sarà sciolto e sarà leggermente dorato.