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Gelati su stecco alla banana
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
  • 350 g banane
  • 2 cucchiai crema di nocciole
  • 60 g cioccolato fondente
  • q.b. cocco rapè
  • qualche cucchiaio latte
Istruzioni

  1. Frulla le banane con la nutella e qualche cucchiaio di latte; a piacere potete aggiungere 1-2 cucchiai di cocco rapè. 
    Frullate fino a rendere le banane in crema, versate nello stampo per ghiaccioli mettete il bastoncino e lasciate in freezer per almeno 12 ore.

  2. Fate fondere il cioccolato e usando un cucchiaino rivestite la parte superiore del ghiacciolo, coprite con il cocco e rimettete in freezer su un vassoio per 1 ora. 

Note
  • Se volete ricoprire completamente il gelato con il cioccolato dovete aumentare la quantità di cioccolato, quando è sciolto metterlo in una caraffa piccola e immergere velocemente il gelato, poi fate colare per togliere l'eccesso di cioccolato.