Srotolate la Pasta Fillo Stuffer e prendetene un foglio, dividetelo in 6 parti.

Sovrapponete 3 dei rettangoli ottenuti e spennellate con del burro fuso. ( da 1 foglio ricaverete 2 cestini).

Sistemate i rettangoli in uno stampo e fate cuocere a 180° per circa 10/15 minuti (dovranno essere ben croccanti e dorati).

Nel mentre preparate la crema, in una pentola versate: il latte, il cacao, lo zucchero e l’amido di mais setacciato; portate sul fuoco e quando arriva quasi a bollore aggiungete il cioccolato fondente tritato e mescolate con una frusta. Quando inizia ad addensare è pronta.

Lasciate intiepidire e poi versate nei cestini di pasta fillo. Mettete in frigo a rassodare.

Preparate le banane caramellate mettendo in una padella il burro, le banane a fettine e zucchero di canna, cuocete per circa 5 minuti.

Ultimate i cestini con le banane, nocciole tostate e una spolverata di zucchero a velo.