Crostini pesche stracciatella e prosciutto crudo
Preparazione
10 min
Tempo totale
10 min
Crostini golosissimi con pesche grigliate stracciatella prosciutto e basilico
Piatto:
Antipasti
Ingredienti
- pane
- pesche
- stracciatella
- prosciutto crudo
- olio extravergine d’oliva
- miele
- pepe nero
- pepe rosa
- sale
- basilico
- succo di limone
Istruzioni
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Tagliate le pesche a fettine, mettete in una ciotola con olio, foglie di basilico, sale, pepe, succo di limone e miele; fatte marinare per 10 minuti.
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Nel mentre tostate le fette di pane.
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Cuocete poi sulla griglia anche le fette di pesche.
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Non vi resta che comporre i crostini: mettete alla base la stracciatella aggiungete poi le fettine di pesche, le fette di prosciutto e ultimate con basilico, pepe rosa, una spolverata di pepe e il miele.