In una ciotola sbattete le uova, unite il latte e la cannella; amalgamate bene.


Immergete velocemente le fette di pandoro nel composto di uova e latte, dovranno essere ricoperti tutti i lati.


Fate sciogliere una noce abbondante di burro nella padella e cuocete il pandoro 1-2 minuti per lato a fuoco non troppo alto.
 Continuate così fino a completare il pandoro che avete, ogni volta che fate cuocere una fetta aggiungete una noce di burro.


Decorate con lamponi e tanto sciroppo d’acero.