Condite i crostini di pane con l’olio, aggiungete sopra le fette di brie e mettete in forno a 180° finché il formaggio sarà sciolto.
Nel mentre tagliate i fichi in 4 parti arrotolate ogni spicchio in una fetta di prosciutto crudo;
quando i crostini sono pronti sistemate i fichi con il prosciutto sopra ai crostini, se volete mettete in forno ancora qualche minuto. Ultimate con una spolverata di pepe, miele e servite.