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Limonata all'anguria

Una fresca e dissetante limonata preparata con l'anguria

Piatto: Bevande
Porzioni: 4 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
Per lo sciroppo
  • 350 g acqua
  • 60 g zucchero semolato
  • 400 g anguria
  • 70 ml succo di limone circa 2 limoni
  • Qualche fetta di limone per servire
Istruzioni
  1. In una pentola mettete acqua e zucchero portate a bollore e lasciate sul fuoco per 5 minuti; lasciate raffreddare.
  2. Frullate l’anguria privata dei semi. (Se preferite potete filtrarla per eliminare la polpa.)
  3. Spremete i limoni.
  4. In una brocca mettete lo sciroppo freddo, il succo di limone e il succo di anguria. Mescolate e aggiungete le fette di limone.
  5. Servite fredda con anche cubetti di ghiaccio.
  6. Preparate la limonata appena prima di servire.