
Deliziosa insalata con songino noci e grana condita con aceto balsamico
Pulire e lavare il songino.
Metterlo in una ciotola e aggiungere scaglie di grana, noci a pezzetti.
Aggiustare di sale e condire con aceto balsamico.A piacere aggiungere anche olio evo e pepe.