Go Back
Stampa
Torta cioccolato e fragole
Preparazione
20 min
Cottura
40 min
 

Una ricetta super golosa, una torta cioccolato e fragole

Piatto: Dolci
Porzioni: 6 persone
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 90 g farina
  • 20 g cacao
  • 90 g zucchero semolato
  • 100 g burro
  • 100 g cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 8 g lievito per dolci
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 80 g fragole + 2-3 per la copertura
  • 1 cucchiaino zucchero semolato
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni

  1. In una ciotola unite le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia, mescolate con la frusta elettrica;

  2. proseguite aggiungendo il cacao setacciato con la farina e il lievito per dolci.

  3. Tagliate le fragole in pezzetti piccoli e conditele con 1 cucchiaino di zucchero.

  4. Aggiungete poi il burro sciolto con il cioccolato fondente e per finire le fragole.

  5. Versate l'impasto in uno stampo da 18 cm foderato con carta forno e decorate con altre fettine di fragole, spolverate con zucchero a velo e infornate a 170° per 40-45 minuti circa.