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Torta di gelato
Preparazione
5 min
Cottura
40 min
Tempo totale
45 min
 

Un torta con solo pochi ingredienti da preparare con il gelato. Tortiera da 18 cm.

Piatto: Dolci per la colazione
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
  • 500 g gelato alla stracciatella
  • 180 g farina
  • 2 cucchiai zucchero semolato
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni

  1. Ammorbidite leggermente il gelato mescolandolo con un cucchiaio o una frusta, aggiungete la farina, lo zucchero e il lievito sempre mescolando con una frusta.

  2. Versate il composto in uno stampo da ciambella da 18 cm imburrato o foderato con carta forno. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
    Quando è pronta decorate con zucchero a velo.