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Panna cotta con fichi e noci
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
In frigo
3 h
Tempo totale
2 h 15 min
 

Gustosa panna cotta con confettura di fichi, fichi freschi e noci.

Piatto: Dolci
Porzioni: 8 bicchierini piccoli o 4 medio/grandi
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 500 ml panna fresca
  • 100 g zucchero semolato
  • 8 g gelatina in fogli
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • q.b. confettura di fichi
  • 3-4 fichi
  • q.b. noci
Istruzioni
  1. Mettete la gelatina in fogli a bagno in acqua fredda.

  2. In un pentolino mettete la panna, lo zucchero e l'estratto di vaniglia; portate a bollore e unite la gelatina ben strizzata; mescolate con una frusta per farla sciogliere.
  3. Versate la panna cotto nei bicchierini e mettete in frigorifero per almeno 3 ore.

  4. Quando la panna cotta รจ soda decorate con la confettura, i fichi a fette e le noci tritate.