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Tortine alle more
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Tempo totale
35 min
 

Tortine soffici alle more e confettura di more

Piatto: Dolci
Porzioni: 12 tortine
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 150 g farina
  • 120 g burro morbido
  • 100 g zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 90 g latte
  • 8 lievito pe dolci
  • q.b. more
  • q.b. confettura di more
Istruzioni
  1. In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero finchè il composto non diventa spumoso, unite l' uovo uno e poi il latte.

  2. Terminate con la farina setacciata con il lievito.
  3. Imburrate le teglie per tortine oppure utilizzate dei pirottini per muffin, riempite circa a metà e poi mettete al centro un cucchiaio di confettura ( la mia ricetta della confettura di more qui) chiudete con altro impasto e decorate con le more.

  4. Infornate a 175° per 15-20 minuti. Fate la prova stecchino.