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Muffin ai fiori di sambuco
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Tempo totale
30 min
 

Muffin con fiori di sambuco, profumati e buoni

Piatto: Dolci
Porzioni: 14 muffin
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 270 g farina
  • 160 g zucchero semolato
  • 120 g burro
  • 180 ml latte
  • 2 uova
  • 16 g lievito per dolci
  • 4 cucchiaini fiori di sambuco secco
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni
  1. In una ciotola lavorate il burro fuso con lo zucchero, aggiungete uno alla volta le uova e e poi il latte tiepido alternando la farina setacciata con il lievito.

  2. Aggiungete i fiori di sambuco secchi

  3. Versate l'impasto negli stampi da muffin che avrete messo in precedenza in una teglia per muffin. Infornate in forno statico preriscaldato a 170° per 15-20 minuti circa.

  4. Spolverate con zucchero a velo e servite.