Budino al cioccolato
Cuisine: per 2 coppette come in foto
Author: Profumo di cannella e cioccolato
Ingredienti
  • 500 ml di latte
  • 30 g di maizena
  • 80 g di cacao zuccherato
  • 20 g di cacao amaro
  • Per decorare:
  • Codette di zucchero
  • Cioccolato bianco a scaglie
Preparazione
  1. In una pentola versare il latte, il cacao amaro e zuccherato e la maizena setacciati.
  2. Mescolare bene per togliere eventuali grumi.
  3. Mettere sul fuoco il composto, continuare a mescolare finchè non inizia ad addensare, a questo punto versare velocemente nelle ciotoline.
  4. Lasciare raffreddare e poi mettere in frigo per 2-3 ore prima di servire.
  5. Al momento di portare in tavola decorare con zuccherini e cioccolato.
Recipe by Profumo di Cannella e Cioccolato at https://www.profumodicannellaecioccolato.com/2016/04/budino-al-cioccolato.html