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Succo di frutta all’ albicocca homemade

by Valentina Previdi
Succo di frutta homemadeGiuro, non avrei mai pensato si potesse preparare il succo di frutta a casa, poi leggo il post di cucchiaio e mattarello e non resisto… e lo provo con le albicocche!!
Tra un pò vi usciranno dalle orecchie le albicocche lo so.. ma ne ho veramente troppe e in qualche modo devo utilizzarle..
Non ci crederete ma è buonissimo, meglio di quello del supermercato ovviamente!!!
Potete prepararlo con qualsiasi frutta, cambiando le proporzioni di zucchero.

Succo di frutta homemadeSucco di frutta all’ albicocca Homemade 

Ingredienti

500 gr di albicocche pesate già denocciolate e private della pelle
600 ml di acqua naturale ( se lo preferite meno denso anche 700 o 800 ml)
150 gr di zucchero
Succo di 1/2 limone

Procedimento

Fate bollire l’acqua, lo zucchero, il limone e le albicocche in una pentola dai bordi alti per circa 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
Passato questo tempo frullate il tutto in un frullatore.
Lasciate raffreddare e servite freddo.

Succo di frutta homemade

  Note

  • Se lo volete molto liquido aumentate la quantità di acqua.
  •  Se volete che sia più dolce aumentare a 200 gr lo zucchero
  •  Se si preferisce senza polpa prima di metterlo in frigo passare con un colino in modo che resti solo il succo.
  •  Travasato ancora caldo in vasetti con il tappo e fatti bollire a bagnomaria possono essere conservati ( Io non ho provato però)
  •  Si conserva 2/3 giorni in frigo

Succo di frutta homemade

Ormai lo sapete, mi piace farvi entrare nel mio piccolo giardino e mostrarvi da dove arrivano tutti questi frutti..
  E come sempre abbiamo un special guest…
che assaggia le albicocche…
  No.. questa proprio non era matura…
 Io e Artù vi salutiamo..
a presto
Baci

30 comments

Angela Dolcinboutique 3 Luglio 2014 - 16:16

Eccola la star del post di oggi! Ma quanto è bello Artù, ha un aspetto fiero ed elegante :). Buonissima idea quella di fare i succhi di frutta home made, quelli comprati sono pieni di zuccheri e pochissima frutta e poi chi sa che frutta! Qui sai cosa bevi. Un abbraccio, Angela

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 8:56

Grazie per i complimenti ad Artù.. riferirò!! 😉
hai ragione i succhi comprati son un'altra cosa.. molto meglio questi!! 😉

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flavia priolo 3 Luglio 2014 - 16:31

Vale ma che spettacolo hai in giardino?!?
E questo succo ha un aspetto delizioso…quello all'albicocca è da sempre il mio preferito!!!Ora che hai postato questa ricetta farò succhi di frutta a gogo!!!Grazie mille!!! :*

Reply
profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 8:57

ahah si, ho la fortuna di avere un bel giardino!! 😉
provali.. vedrai che ti piacerà farli in casa!! 😉
baci

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Silvia Brisigotti 3 Luglio 2014 - 17:29

Che meraviglia!! Brava!! Io poi adoro il succo di albicocca!! Un bacione!!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:00

HIhi..e allora non ti resta che farlo a casa!! 😉

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consuelo tognetti 3 Luglio 2014 - 18:26

Che bellissima produzione di albicocche O_O quest'anno da noi poco o niente 🙁 ed io che speravo di riempire la dispensa di marmellate 🙁
Ottima l'idea di questo succo di frutta..devo assolutamente provare 😀

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:01

io ne ho una marea, anche se non stanno maturando bene purtroppo!! provalo in succo anche con altra frutta.. è buonissimo!! 😉

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Emanuela Leveratto 3 Luglio 2014 - 18:55

*____________* per il succo di frutta *______________* per il giardino con le albicocche *______________* per il cagnolino è un amore!!!!!!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:01

ahah 😉 :**

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Daniela Tornato 3 Luglio 2014 - 21:15

Ma che buono, oggi pomeriggio ero al lavoro ho visto la tua foto su instagram mi è venuta una voglia pazzesca di prepararlo… ma se usassi le pesche devo mettere lo stesso quantitativo di ingredienti? grazie Vale per questa bella ricetta!! un abbraccio a presto.. Dani

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profumodicannellaecioccolato 4 Luglio 2014 - 4:51

Il blog da cui ho preso la ricetta usava le pesche, e ha messo mezzo limone, 85 gr di zucchero, 500 gr di pesche sbucciate e 500 gr di acqua. Secondo me però cosí diventa troppo denso e aspro anche con le pesche; per lo zucchero comunque puoi aggiungerlo anche a metà cottura, ne metti un pò e poi assaggi.. Se è aspro ne metti ancora e per l'acqua io ne metterei comunque 600 gr anche cosí quello di albicocche non era troppo denso quindi dovrebbe essere simile quello di pesche!;) fammi sapere poi se lo provi!!;)

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~ Inco 3 Luglio 2014 - 21:25

Non appena posso lo faccio!! Devo assolutamente provarlo, questo succo di frutta!!
Bellissimo il tuo Artù 🙂 che dolce che è!
Inco

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:02

Artù ringrazia!! 😉
provalo il succo..è una bontà!! 🙂

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Michela Sassi 4 Luglio 2014 - 7:09

Wow, che meraviglia… lo proverò anch'io….
Un bacione!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:04

poi fammi sapere!! 😉

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Virginia S. Il GattoPasticcione 4 Luglio 2014 - 8:50

Che bel cagnolino!!! Questa ricetta del succo te la ruberò sicuramente visto che mio padre ha nel suo frutteto una pianta carica di albicocche e già mi sta facendo pressione su come le dovrò usare!!!
Un abbraccio!!!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:08

hih.. ecco il modo di usarle!! 😉

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Mimma e Marta 4 Luglio 2014 - 9:40

Noi delle albicocche non potremmo mai stancarci! Qui fa un caldo pazzesco e un bicchierone fresco di succo homemade alle albicocche ci vorrebbe proprio!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:11

ve ne mando un pò!! 😉

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Meris Carpi 4 Luglio 2014 - 14:45

Non mi sono mai cimentata in succhi di frutta. Da provare. Artù è stupendo. Anch'io ho un albero di albicocche, sai per caso cosa sono quei puntini neri sui frutti? Sono buonissime, forse è perchè non trattiamo la pianta? Ciao, a presto

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:14

Ciao!! .. non saprei!! noi in realtà le abbiamo trattate, anche se non quanto gli agricoltori che hanno i frutteti, credo si a comunque per quello.. ci vorrebbero molti più trattamenti.. purtroppo!! sono bruttini.. ma comunque buone.. dai!! 😉 e forse è meglio così, almeno sono più sane..hihi

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Anna Rita Granata 4 Luglio 2014 - 15:30

Mamma mia Vale! sono a lavoro e vedendo la ricetta mi è venuta una sete pazzesca!! ci vorrebbe proprio!!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:16

ahah 😉 te ne mando una bottiglietta!! 😉

Reply
Michi 4 Luglio 2014 - 19:01

Eccomi qua… mi sa che domani mattina il tuo succo ci fará compagnia per la colazione! Brava, belle foto e amo il tuo frutteto!

Reply
profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:16

grazie, l'hai provato?? ti è piaciuto??

Reply
Mary 4 Luglio 2014 - 20:53

Ricetta FAVOLOSA!!! E' davvero così semplice fare il succo di frutta? Non posso non provare subito!! Grazie e buon weekend, Mary

P.S Il tuo "ospite" è bellissimo!!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:16

hihi Artù ringrazia!! 🙂

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conunpocodizucchero Elena 5 Luglio 2014 - 5:39

mamma mia che invidia mia fanno tutte quelle albicocche! io niente 🙁 e che goduria qst succo fatto in casa! da non crederci!

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profumodicannellaecioccolato 7 Luglio 2014 - 9:18

Ele anche le mie però faticano a maturare bene.. sarà questo tempo pazzerello?? boh…

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