CHI SONO

Profumo di cannella e cioccolato
Nasce dalla voglia di aver un piccolo spazio per i miei esperimenti e i miei dolci, aperto nel gennaio 2014 dopo aver postato per circa 1 anno le ricette insieme alle mie miniature in un’altro blog era venuto il momento di dare maggiore spazio ai miei amati dolci..

Ho pensato molto al nome da scegliere poi in 5 minuti, ho preso i 2 ingredienti che amo di più e voilà il nome!

Il nome del blog racchiude un pò le mie 2 passioni.. I  dolci di casa, quelli da credenza golosi, buoni burrosi e cioccolatosi,.. e la cucina sana o come va di moda ora “green” con spezie sane come la cannella, prodotti leggeri e che fanno bene.. tanta frutta e verdura e pochi grassi animali.

Pensate sia un controsenso??

Io no… Tutto sta nell’equilibrio

Mangiare bene ed equilibrato per concedersi poi qualche sfizio dolce o salato che sia 😉

Valentina