Home DOLCIBISCOTTI Mini crostatine a cuore

Mini crostatine a cuoreMini crostatine a cuore perfette per la colazione di San Valentino e non…sono facili e super golose, con un cuore di confettura di fragole che le rende irresistibili!

Altre ricette

Mini crostatine a cuore

Mini crostatine a cuore
Preparazione
30 min
Cottura
15 min
Tempo totale
45 min
 

Deliziose mini crostatine a forma di cuore con confettura.

Piatto: Dolci
Porzioni: 18 biscotti circa
Autore: Valentina Previdi
Ingredienti
  • 250 g farina
  • 125 g burro
  • 90 g zucchero al velo
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2-3 cucchiai latte
  • 1 pizzico sale
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1 scorza limone
Per farcire
  • 250 g di confettura di fragole
Per decorare
  • q.b. zucchero a velo
Istruzioni
  1. Mettete la farina a fontana su una spianatoia, aggiungete al centro i tuorli, lo zucchero al velo, il burro fuso ma freddo, la scorza di limone, i semi della bacca di vaniglia e il sale; iniziate a impastate con una forchetta unendo il latte, proseguite poi con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

    Avvolgete la frolla nella pellicola e fate riposare in frigo per circa 30 minuti.

  2. Riprendete l'impasto e stendete con il mattarello, a circa 0,5 cm di spessore.

    Formate i cuoricini con un taglibiscotti da 5-6 cm e in alcuni ritagliate un piccolo cuoricino al centro utilizzando un secondo taglia biscotti più piccolo.

  3. Farcite un cuore con un cucchiaino di confettura e coprite con un secondo cuore (uno di quelli con al centro il cuoricino). Chiudete i bordi pressandoli con una forchetta.

  4. Sistemate su una teglia con carta forno e infornate a 180° per 15 minuti circa.

  5. Decorate a piacere con zucchero a velo.

Mini crostatine a cuore

Leave a Comment

Valutazione ricetta




* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento, al miglioramento dell’esperienza di navigazione, utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Accetta Leggi di più