Tartufini allo yogurt cocco e mandorle

tartufini-allo-yogurt-cocco-e-mandorle-6Un dessert veloce e sano, uno spuntino per merenda i tartufi allo yogurt cocco e mandorle sono buonissimi e anche leggeri.
Senza uova, burro e panna grazie alla presenza dello yogurt greco diventano golosissimi restando leggeri!

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Tartufini allo yogurt cocco e mandorle
 
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Tipo di ricetta: Dolci
Per: 15 tartufi
Ingredienti
  • 200 g di yogurt greco
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 45 g di cocco disidratato + altro per la decorazione
  • 45 g di farina di mandorle
Preparazione
  1. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, una volta mescolati bene metterli in frigo per 30 minuti.
  2. Passato questo tempo tirare preparare delle palline grandi quanto una noce e passarle nel cocco.
  3. Conservare in frigo fino al momento di servire.
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