Confettura di fichi senza zucchero

confettura mele e fichi senza zucchero (2)Una confettura velocissima e senza zucchero…
I fichi sono naturalmente dolci ed è quindi possibile preparare una confettura senza zucchero..ma ugualmente dolce e  buona!

confettura mele e fichi senza zucchero (6)Ricordate però che non avendo zucchero non si conserva a lungo..quindi riponetela in frigo e consumatela entro 2/3 settimane massimo.

confettura mele e fichi senza zucchero (7)

Confettura di fichi senza zucchero
 
Autore:
Tipo di ricetta: Confetture
Per: per 2 vasetti uno da 250 g uno da 125 g
Ingredienti
  • 400 g di fichi (sbucciati)
  • 150 g di mele (pesate già sbucciate)
  • 50 ml di succo di limone
Preparazione
  1. In una pentola antiaderente versare i fichi a pezzetti, le mele tagliate a fettine molto sottili e il succo di limone;
  2. Mettere su fuoco medio/basso, mescolare con un cucchiai di legno, quando inizia a bollire togliere dal fuoco e frullare con il frullatore ad immersione; Cuocere per 20/25 minuti circa.
  3. Mettere nei vasi mentre è ancora calda e conservare in frigo per ½ settimane.
Note
*Non contenendo zucchero non si può conservare per lungo tempo.
*
confettura mele e fichi senza zucchero (4) confettura mele e fichi senza zucchero (1) confettura mele e fichi senza zucchero (3)confettura mele e fichi senza zucchero (5)

More from Profumo di cannella e cioccolato

8 Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

: