Per uno stampo da 22 cm.
- 85 g burro
- 180 g farina 00
- 1 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 150 g zucchero semolato + 2 cucchiai per sopra
- 1 uovo
- 125 ml latte
- 300 g fragole
- 1 pizzico sale
- 1 scorza limone
-
Sbattete con le fruste burro e zucchero per circa 3 minuti. Unite, l'uovo intero, il latte e la scorza di limone continuando a mescolare, ( il composto deve essere liquido ).
-
Quando tutto è amalgamato aggiungete il sale; abbassate la velocità delle fruste e unite anche la farina e il lievito entrambi setacciati.
-
Versate l'impasto in una teglia da 22 cm, imburrata o foderata con carta forno; livellare bene l'impasto.
-
Sistemate sopra le fragole tagliate a metà SENZA schiacciarle giù!! Spolverizzate con lo zucchero. Cuocete in forno preriscaldato a 180° gradi per dieci minuti, quindi abbassate la temperatura a 160 e cuocete per 25-30 minuti. Vale la prova stecchino
-
Far raffreddare completamente prima di servirla. Ed è ancora più buona mangiata il giorno dopo.
- Lo zucchero nella ricetta originale era 190 g, io l'ho ridotto ma è venuta buonissima!
Ricetta di Arabafelice in cucina
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65 comments
Deliziosa!! Poi con le fragole!!! Bravissima!!
Grazie :X
Anche io l'ho vista sul blog di Stefania e l'ho aggiunta tra quelle che vorrei fare! Brava tu hai mantenuto fede all'impegno preso. Neanche se facessi una torta al giorno riuscirei a fare tutte quelle che vorrei 🙂
Provala, perchè è davvero super!!;)
Ma sai che anche io ho una lista di ricette da rifare tra i preferiti del PC che fa spavento?
Mi servirebbero minimo dieci pasti al giorno per replicarle tutte!! 😀
Questa torta mi incuriosisce molto, non ho mai assaggiato un dolce con le fragole direttamente nell'impasto, yuhm 🙂
Bacini e buona giornata Vale!
Ahah hai ragioni minimo 10 pasti!!;) provala, questa torta vale davvero la pena provarla!! Buonissima!!:)
Sono proprio contenta che ti sia piaciuta, è una delle torte che va per la maggiore a casa mia 🙂
Grazie per aver condiviso questa delizia!!;)
ihihihihi!!!Vale,stessa identica situazione: note sul cellulare piene di idee,pinterest che scoppia e kili di libri e riviste di cucina….e anche per me il problema è che vorrei riproporre e reinventare di tutto!!!!!
P.S.Questa torta è stupenda e l'araba è una delle prime blogger che ho iniziato a seguire..se poi si parla di torta alle fragole!!!!!Yummy!!!
:-*
Sii ricette ovunque!!;)
Ecco la medicina perfetta per il lunedì e per l'ora in meno di sonno! 😉
Ahah si è una dolcissima medicina!!;)
Ciao Valentina, davvero carino il tuo blog! Sai che fino a qualche tempo fa evitavo di cuocere le fragole nei dolci e invece poi ho provato una ricetta di caupcakes alle fragole che ho adorato e da allora le provo spesso. Mi fa gola solo a guardare la foto! Un saluto, Angela
Anch'io avevo provato un ricetta con le fragole, per poi abbandonarle per la cottura.. Questo dolce peró è buonissimo e le fragole sono dolcissime con lo zucchero sopra!!;)
Me la sono segnata anch'io!! E' più che perfetta per la primavera!! Bacioni e a presto, Mary
Si promaverile e buonissima!!:)
Questa torta e uno spettacolo…. La proverò sicuramente!
Un abbraccio
Successo associrato!!;)
che bella vale 🙂
Con l'arrivo della primavera, arrivano anche tutti i frutti estivi e viene una voglia matta di utilizzarli…anche io avevo voglia di fare una torta con le fragole e mi sa che proverò la tua 🙂 un bacione cara :*
Jess prova questa!! Credimi è buonissima!!;)
ti è venuta benissimo e non vedo l'ora di provarla anch'io,l'avevo vista anch'io sul blog della mitica Araba…complimenti 🙂
da fare assolutamente!! 😉
l'avevo vista da Stefy e ora da te e con tutte le fragole che ho in frigo non posso esimermi dal farla, ha un aspetto delizioso!!!
baci
Alice
è deliziosa!!! 😉
Ha un aspetto fantastico, con le fragole poi è stragolosa…brava!!!
Buona serata…
grazie!! 🙂
Pure io sono alluvionata di ricette che voglio fare ! Tra le tante c'è pure quella di provare le fragole in cottura come hai fatto tu
con questa ricetta le fragole sono buonissime anche cotte.. da provare!! 😉
Mi capita spessissimo di trovare delle ricette che vorrei prima o poi rifare, magari in versione gluten free, ma io a differenza di te, non sono brava e non me li annoto pretendendo di ricordare e poi quando vorrei cimentarmi ecco… che non so più dove andarla a cercare. Baci
anch'io non me le ricorderei mai.. ecco perchè scrivo, appunto il problema poi è avere il tempo di fare tutto!! 😉
amica mia questo dolce è semplicemente fantasticooo adoro le fragole e solo guardando la foto mi viene una gran voglia di mangiarne una fetta,stupende anche le foto stai diventando sempre più brava ,un bacione^_^
Grazie grazie!!:)
Ciao Valentina, sono una nuova follower e vengo da Kreattiva. anche io ho un quaderno dove mi segno tutte le ricette che mi piaccioni e le faccio, ma non sono molto brava come cuoca. Seguendo alla lettera riesco a farle abbastanza bene. Questa la rifaccio perchè adoro le fragole. Grazie
A presto Sara
Se vuoi passa da me, mi farebbbe piacere.
Credimi questa è davvero semplice, ma buonissima!! Fammi sapere se la provi e grazie per essere passata;)
Ahh questa di sicuro la proverò! Adoro le fragole! ????
😉
Grazie di aver messo l'escamotage per blogger… io avevo rinunciato seguendo tutte con bloglovin… Una torta simile l'anno scorso l'avevo vista dalla Roberta Morasco e l'ho rifatta, ma avevo fatto delle foto orribili e ho rinunciato a pubblicarle… ma si può? Ma era deliziosa.. questa qui è invitante, e magari la rifaccio facendo delle belle foto! Un bascione grande!
Dai dai rifalla.. Che è talmente buona… Che finisce subito!!;)
Fameeeeeee la desidero follemente, ho scritto tutto, ci proveró graxie!!!!!
Di niente:)
ciaoo..che bel blog complimenti…ti seguo volentieriiii…
passa da me se ti fa piacere…un bacio grande
http://cottoespazzolato.blogspot.it/
Ciao grazie per aver partecipato all'iniziativa su kreattiva bello il tuo blogghino ti seguo tramite g+ e blovin perchè google friends non mi funziona e non so se sono già tua fans 🙁 A presto Rosa
Grazie rosa:)
le ricette di Stefania sono una cannonata, sempre! Ti è venuta uno spettacolo……….
Hai proprio ragione!!;)
L'Araba non ha euguali ma devo dire che tu gli hai tenuto testa per bene, è una favola di bontà e morbidezza questa torta! Baci
Grazie, ma non fosse per lei io non avrei mai provato questa delizia!! Tutto merito suo!!;)
Finalmente posso passare a prendermi una bella fetta di questo squisito dolce visto su facebook…eh magari Vale, te lo dico con una voglia!!! Bellissimo e bellissima ricetta, quanto alle foto sono ogni giorno più belle! Chissà cosa puoi fare tu con una reflex in mano!!! Brava brava bravissima! 🙂
An grazie grazie infinite!! Le foto sono sempre il mio gruccio.. Non vengono mai come vorrei!!;) prima o poi la prendo la reflex!!;) in arrivo una super fettona di dolce per te!!:X
Complimenti sia per la torta che per le foto!!
Bravissima Valentina!!
Non vedo l'ora di poterla assaggiare!!
Un caro abbraccio e buona serata
Carmen
Grazie;)
ogni settimana compriamo circa 4 vaschette da 250g di fragole biologiche che conserviamo gelosamente per tutta la settimana per poterle mettere nello yogurt della prima colazione…però, una vaschetta la possiamo decisamente impiegare per questa torta e sacrificare lo yogurt 😉
direi che un cestino è ben usato con questa torta!! 🙂
Valeeee a chi lo dici! Io ho una lunghissima, interminabile, To do list… ci vorrebbero due vite per fare tutte le ricette che annoto e salvo! 😀 Questa morbidosa deve essere una delizia, adoro le fragole, ne voglio una fettaaaaaa 😀 😛 Complimenti e un abbraccio forte forte, buona giornata 🙂 <3
ahah siamo tutte uguali!! 😉 baci
oh allora adesso mi devo mettere alla ricerca di fragole buone! ora con i tempi ci siamo e visto che sto vedendo svolazzare gosuriose ricette fragolose da tutte le parti, non posso più rimandare! la tua torta morbidosa la metto in cima all'elenco! 🙂
da provare assolutamente <3
Blog stratosferico!!
Se ti va passa a trovarci…ci farebbe tanto piacere!
Have a nice day!
🙂
Questa torta, non solo è bellissima, ma deve essere davvero buonissima!!!
Entra di diritto tra le mie torte da fare!!!!
Grazie e buon fine settimana! 🙂
si si è buonissima!! 🙂
Succede anche a me! Ho una lista lunghissima di ricette che voglio provare (questa torta tra l'altro ce l'ho segnata ma ancora non si è presentata occasione!!). Quella dei tuoi pancakes senza uova l'ho provata subito senza nemmeno aggiungerla alla lista e mi è piaciuta! Domani la pubblico con link alla tua pagina, spero ti faccia piacere. Grazie per avermela fatta scoprire!
cercavo una torta da fare con le fragole e….. scopro il tuo blog !! piacere di conoscerti e complimenti. Mi salvo subito la ricetta. Grazie e buona giornata !!
Ottima..proverei a farla on le mele!!!|
Baci e buona serata